牡蠣のガンガン焼き！
年頭に北陸応援キャンペーンで殻付き牡蠣をお取り寄せ
冷凍物でしたが生食用とのこと
しかしながら生もうまいが、やはりガンガン焼きでしょう！
と、せんべい用の缶に牡蠣を並べて焼きました
大きな牡蠣なので、最大6個しか入らない
ぼぼ冷凍のまま並べて蓋をして、ガスのスイッチON
ガンガン焼きと言っても蒸し焼き
中火で10～15分ほどの加熱でできあがり～～！
せんべいの缶ですが並べるとこんな感じ
卓上コンロの火は中火で！
じっくり蒸す
結構大きな牡蠣
IKｇ毎に袋に入れてあったがほぼ７個
蒸した後 貝ナイフで貝柱をカットして・・・
いただきま～～～～す
潮の風味と牡蠣のプリプリ感が・・・最高！！
ポイントは、蒸し(焼き)過ぎないようにすること・・♪・
過去関連記事⇒ http://rnaga99.livedoor.blog/archives/7522109.html
年頭に北陸応援キャンペーンで殻付き牡蠣をお取り寄せ
冷凍物でしたが生食用とのこと
しかしながら生もうまいが、やはりガンガン焼きでしょう！
と、せんべい用の缶に牡蠣を並べて焼きました
大きな牡蠣なので、最大6個しか入らない
ぼぼ冷凍のまま並べて蓋をして、ガスのスイッチON
ガンガン焼きと言っても蒸し焼き
中火で10～15分ほどの加熱でできあがり～～！
せんべいの缶ですが並べるとこんな感じ
卓上コンロの火は中火で！
じっくり蒸す
結構大きな牡蠣
IKｇ毎に袋に入れてあったがほぼ７個
蒸した後 貝ナイフで貝柱をカットして・・・
いただきま～～～～す
潮の風味と牡蠣のプリプリ感が・・・最高！！
ポイントは、蒸し(焼き)過ぎないようにすること・・♪・
過去関連記事⇒ http://rnaga99.livedoor.blog/archives/7522109.html
美味しゅうございました～ ♩♩
