気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。　　m(__)m

プリン

2023年11月21日18:58

柿ムース

カテゴリ: My レシピ; 茨城満喫大使

柿ムース

この時期になると食べたくなるのが”柿プリン”
でも今回はちょっとムース風にしてみました

Qkakkakii

材料は、柿、牛乳((成分無調整）のみ
柿ムース風も柿プリンも基本的には同じですね

Qkakika

違いは、柿プリンを作るときは固めの柿を使用しましたが、今回の柿ムース風は、あらかじめ柿をジュレ風にして冷凍したものを使用した

柿と牛乳の量は2：1.7くらい

作り方は、
冷凍しておいた柿ジュレを半解凍状態にして、ミニチョッパー(小型ミキサー）に入れて粉砕、そこに牛乳を加えて攪拌

Qkakikakuhan

柿プリンのときよりは長めに攪拌すると、牛乳がメレンゲ状に近くなり柿と混ざって膨張してくるので、そこでSTOP

器に流し込んで(といっても攪拌終了後にはほぼドロドロで固まりそう）、冷蔵庫で冷やして４～６時間

Qkakipurin

出来上がりです

Qkakumusue

おいしゅうございました～♪～♫

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ '

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　 

タグ：: #ムース; #プリン; #柿; #時期; #食べる; #簡単; #ミキサー; #攪拌; #レシピ; #例年

2022年10月17日17:45

今年も柿プリン

カテゴリ: My レシピ

今年も柿プリン

柿の美味しい時期ですね
この時期になるとほぼ毎年作るのが柿プリン

簡単に自宅でできるので・・・ついつい作っちゃいます
出来上がりはこんな感じ

B20221016_080833

材料
　柿と牛乳（無調整）

作り方は簡単
○柿をむいて適当な大きさにカット
○種を取り除いたあとの柿の重さを量っておく
○ミキサーにカットした柿を入れてグルグルと細かくする
○柿の重さと同量の牛乳（無調整）を加えてよく攪拌する
○器に移して冷蔵庫で冷やして出来上がり

B20221015_1611452

ミキサーから容器に移した状態
このままラップをかけて冷蔵庫に

B20221015_161807

数時間すると固まります

柿のペクチンと牛乳のカルシウムが反応して凝固させているという

お好みで砂糖やバニラエッセンスを加えたり、メイプルシロップをかけたり、ミントの葉を添えたりすると良いです

私はシンプルなのが好きなのでこのままでOK

おいしゅうございました～♪～♫

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ '

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　 

タグ：: #柿; #プリン; #紙; #固まる; #今年; #食べたい; #ひと品; #気の向くまま; #材料; #作り方

2021年03月17日21:51

シュ－・ア・ラ・クリーム

カテゴリ: お酒・グルメ♪♪♪

シュ－・ア・ラ・クリーム

セブンイレブンのひと品

シュ－・ア・ラ・クリーム

20210206_141806

中にはタップリの濃厚なカスタードクリームが・・・

ふふふふふ
これがうまい

香ばしさと濃厚な味わい

20210206_142235

美味しゅうございました～ ♩♩

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　

タグ：: #カスタード; #プリン; #タップリ; #濃厚; #味わい; #カウタード; #シュ－; #クリーム

2020年07月06日05:30

しょうゆソフト＆しょうゆプリン

カテゴリ: 茨城満喫大使; 日々発見？？

しょうゆソフト＆しょうゆプリン

Wifeの実家の近所にある黒澤醤油店

以前から一度訪問してみたと思っていたが・・・
偶然にも日曜日なのに営業していた

この店のしょうゆソフトクリムやプリンが人気があるのだ
というわけで、ちょい寄り

もちろん、しょうゆソフトクリームとしょうゆプリンを味わってみようと・・・・
これがしょうゆソフトクリーム

見た目は普通のソフトクリーム
でも・・・・おおおお～

しょうゆの味がほのかに感じる

20200705_152937

しょうゆの味は強すぎず弱すぎず・・・
なかなか美味しいひと品

そしてこれがしょうゆプリン

ちょっと上品そうな感じがする
で、味はナイス

20200705_174145

バニラの風味としょうゆの風味がうまく溶け合っている
個人的にはしょうゆソフトクリームよりもプリンの方が好きかも・・

20200705_174348

黒澤醤油店の売店はこんな感じ

20200705_152716

売店も・・懐かしい作りですね

20200705_152902

美味しくいただきました～♩♩

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　　

PVアクセスランキングにほんブログ村

タグ：: #黒澤; #しょうゆ; #ソフトクリーム; #アイス; #プリン; #ひたちなか市; #馬; #営業; #売店; #醤油

2020年06月14日12:34

牛すじカレー

カテゴリ: My レシピ; 日々発見？？

牛すじカレー

生牛すじを下処理した牛すじを使って”牛すじカレー”に

20200529_124449

こんな感じ

牛すじたっぷりをたっぷり入れて良く煮込んで、野菜を後から加えてさらに煮込む

じゃがいもやにんじんは、ゴツゴツ感を味わいたので・・・
煮すぎる前に火を止める

20200529_124510

しっかり牛肉の風味と牛すじのプリンプリン感、じゃがいもやにんじんの歯ごたえが
良いコラボに

美味しゅうございました～♩♩

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　　　　

にほんブログ村

タグ：: #牛すじ; #カレー; #プリン; #プリンプリン; #歯ごたえ; #コラボ; #下処理; #野菜; #ゴツゴツ; #煮込み

2020年01月05日23:45

ティンカーベルのたまごパン

カテゴリ: お酒・グルメ♪♪♪

ティンカーベルのたまごパン

有限会社ティンカーベル = 所在地：長野県松本市大字島内３５１７－２
たまごパンやラスクなどの菓子類の製造販売事業者です

この店が販売する「たまごパン」が美味しいですね

20191230_181000

たまごの形をしたたまごたっぷり使用したパン

写真はプレーン味、ほかにコーヒー味、カラメルプリン味などがある

20191230_183713

写真のようにスッポンジケーキのようなふんわり食感がナイス

チョット温めてみると一味違う、ホットした食感も良い

美味しゅうございました～♩♩

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

クックパッド”の Myレシピ集はこちら

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村

タグ：: #たまご; #たまごパン; #スッポンジ; #ケーキ; #ホット; #プリン; #プレーン; #コーヒー; #ティンカーベル; #松本

最新記事

家庭菜園用工具のリフレッシュ・リペア

DIY補修完了

しだれ梅の剪定

ちょっとお手伝い

大国のサクラ＿今日でおわりかな？

春の全国交通安全運動中（R7)

ツツジも・・・

ネギを植える

ぼけの花もう終わりですね

モチノキを伐採

カテゴリー

いらっしゃ～い(TOP) (148)

お酒・グルメ♪♪♪ (1425)

日々発見？？ (819)

映画好きよ♪♪♪ (197)

交通事故なくそうね。 (601)

My レシピ (1998)

旅・紀行♭♪～ (156)

バイク・車・趣味 (48)

これって珍品？ (405)

ニュースに一言 (540)

雲海、写真集 (51)

キャラグッズ (270)

エンタメ (99)

DIY (81)

庭師？ (115)

病は気から？？ (96)

鹿児島満喫大使 (192)

茨城満喫大使 (557)

東京満喫大使 (324)

佐賀満喫大使 (183)

ダイエット弁当 (234)

絵・顔文字・・転写ッス (5)

家族＿新生 (2)

NOTE転載 (10)

最新コメント

メッセージ

アクセスカウンター

今日：
昨日：
累計：

読者登録

LINE読者登録QRコード

記事検索

月別アーカイブ