気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。　　m(__)m

ポン酢

2022年05月21日20:24

新玉ネギはシンプルに食べたいね

カテゴリ: 旅・紀行♭♪～

新玉ネギはシンプルに食べたいね

新玉ネギはこれが一番うまい

極めて簡単にできてシンプル
玉ネギをまるごとレンチンするだけ

シンプルだがこれがうまい

20220430_171310

外皮を剥いて、電子レンジでチンでいいんです

大きさにもよるが基本は玉ネギを4等分または8等分に包丁を入れ、器に入れてラップしてチーンする

写真のように開くので、鰹節や刻んだ大葉をたっぷりのせて、めんつゆまたはポン酢を振りかけて出来上がり

簡単にできるひと品ですが、ご飯のお供や酒のつまみにもナイス

新玉ネギの甘さと風味を味わえますよ・・（＾０＾）

おいしゅうございました～♪～♫

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ '

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　 

タグ：: #電子レンジ; #レンチン; #チン; #基本; #玉ネギ; #めんつゆ; #ポン酢; #お供; #つまみ; #ラップ

2022年02月18日20:45

納豆の巾着焼き

カテゴリ: My レシピ

納豆の巾着焼き

油揚げと納豆を使って巾着焼き

今回は残っていたそばとごまも一緒に加えて巾着に・・

20220215_070514

フライパンで軽く焦げ目が付く程度に焼いてできあがり

20220215_070542

ポン酢などをちょっと付けて・・
ご飯や酒のつまみにぴったりですね

おいしゅうございました～♪～♫

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ '

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

タグ：: #巾着; #ポン酢; #ご飯; #酒; #つまみ; #フライパン; #焦げ目; #焼く; #できあがり; #納豆

2021年05月28日20:00

新タマネギをシンプルに・・ひと品

カテゴリ: My レシピ

新タマネギをシンプルに･･ひと品

新タマネギの時期になってきた

知人から堀立ての新タマネギをいただいた

まずはシンプルだがおいしいひと品を
ということで・・・これ

20210523_183205_0000

新タマネギのスライスだ

新タマネギをスライスして、鰹節とポン酢、マヨネーズを掛けて・・・

20210523_183216

バリバリと食べる

これがこの時期の食べ方
新玉の甘さが口の中に走るよ～～～～

おいしゅうございました～♫
cookpadの“長さんのページ”へジャンプ

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき
にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

にほんブログ村　

タグ：: #新玉; #新タマネギ; #ポン酢; #鰹節; #甘さ; #スライス; #ひと品; #事故; #時期; #シンプル

2021年04月14日21:13

たけのこ三昧”焼きたけのこ”

カテゴリ: 日々発見？？

たけのこ三昧”焼きたけのこ”

たけのこ料理

次はこれ

新鮮なたけのこを、ちょっとむいて、ブツッと二つに切ってたけのこを焼いたもの

”焼きたけのこ”なのだ！

20210412_120440_0000

写真のように、単に焼いただけのたけのこだが、これがまたうまい
酒のつまみにもOK
がぶっとかぶりつきながら熱燗をほおばる・・・

ポン酢でもうまいが、味噌や金山味噌がいいね
わさびで食べる人もいる

新鮮なたけのこはうまいね

美味しゅうございました～ ♩♩

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　

タグ：: #ポン酢; #たけのこ; #金山味噌; #味噌; #わさび; #新鮮; #焼き; #たけのこ料理; #三昧; #酒

2021年04月02日19:21

金曜日は｢金曜カレーの日」

カテゴリ: My レシピ

金曜日は｢金曜カレーの日」

今週の金曜カレーは
サバカレーにしました

使用したのはサバ缶（味付け）
良い味の付いた味付けサバ缶です

IMG_20210402_122827

ジャガイモは大きめにカット
ゴツゴツ感がいいでしょうね

小鉢は
ふき煮
自宅の庭先で育ったもの
ふきのほろ苦さがGood
意外にもカレーに合いますね

IMG_20210402_122919

もう一品は、「春菊とナッツの和え物」
春菊を湯通し(短時間茹でてもOK）して砕いたナッツと和えて、ポン酢またはめんつゆで・・・

IMG_20210402_122932

　　　　　　　

美味しゅうございました～ ♩♩

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　

タグ：: #金曜; #カレー; #金曜カレー; #ポン酢; #めんつゆ; #春菊; #ナッツ; #ふき; #煮物; #サバカレー

2021年02月10日23:17

白菜と豚肉のミュフィル鍋

カテゴリ: My レシピ

白菜と豚肉のミュフィル鍋

ちょっと花の咲いたような鍋は・・・
白菜と豚肉のミュフィル鍋

材料は
白菜、豚バラ肉、昆布、酒、ポン酢など

IMG_20210203_175213

白菜の芯を中央に飾り
花の咲いたような感じの鍋にしてみました

IMG_20210203_175221

白菜と豚肉の組み合わせはおいしいですよね

美味しゅうございました～ ♩♩

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　

タグ：: #豚肉; #バラ肉; #白菜; #昆布; #鍋; #レシピ; #調理; #味付け; #ポン酢; #中央

2020年12月17日05:30

大根と豚バラのミルフィーユ

カテゴリ: My レシピ

大根と豚バラのミルフィーユ

大根を美味しく食べるメニューです

大根と豚バラを使ってミルフィーユ鍋に

写真は Wife製

IMG_20201214_185729

【材料】
大根、豚バラ肉、椎茸、ブナシメジ、めんつゆ、ポン酢、ゆず胡椒

【作り方】
1．大根をスライスする
2．豚バラを大根の大きさと同じ位の大きさにカット
3．鍋に大根と豚バラを順番に並べ重ねる
4．きのこ類を載せて、少量のめんつゆを加えて蓋をして加熱
5．火が通ったら出来上がり
ポン酢やゆず胡椒を付けていただきま～す

IMG_20201214_185744

こういう食べ方もなかなか良いね

美味しゅうございました～ ♩♩

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　　

PVアクセスランキングにほんブログ村

にほんブログ村

タグ：: #鍋; #ミルフィーユ; #豚バラ; #レシピ; #ゆず; #胡椒; #材料; #作り方; #並べ; #ポン酢

2020年10月24日21:35

わさび菜のおひたし

カテゴリ: My レシピ

わさび菜のおひたし

美味しそうなわさび菜が店頭に並んでいた

さっそくおひたしにしてみた

20201020_192020

【材料】　
わさび菜（ひと束）、塩、鰹節、ポン酢

【作り方】
１．わさび菜を洗う
２．沸騰した鍋にひとつまみの塩を加え、わさび菜を６０秒程度茹でる
３．ゆであがったら、流水または冷水で熱をとる
４．適宜食べやすい大きさにカットして器に盛り付けてかつおぶしをのせてポン酢をかけていただきます

20201020_192014

流水で熱をとる

20201020_191048

ほんのりピリ辛感が良いですね

美味しゅうございました～ ♩♩

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　　

PVアクセスランキングにほんブログ村

タグ：: #山葵; #わさび菜; #おひたし; #ピリ辛; #レシピ; #ポン酢; #茹でる; #作り方; #材料; #ひと束

2020年09月25日16:52

ゴーヤ・塩昆布

カテゴリ: My レシピ

ゴーヤ・塩昆布

生食のゴーヤ

もずくやポン酢､鰹節かけも美味しいですね

でも今回は､塩昆布をかけて､絡めていただきました

20200811_194647

市販の塩昆布は、結構塩気が高いので、振りかけたのはやや少なめ（本当はもっと沢山かけたいのですが・・）

かけた塩昆布を、スライスしたゴーヤに混ぜて食します

20200811_194658

塩気があるので口の中でナイスな調和

時間があれば､あらかじめスライスしたゴーヤに絡めて漬け込むようにしておくと良いかもしれませんね

今度やってみますね～（笑）

美味しゅうございました～ ♩♩

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　　

PVアクセスランキングにほんブログ村

タグ：: #ゴーヤ; #生食; #ポン酢; #鰹節; #塩昆布; #塩気; #調和; #ナイス; #調理; #レシピ

2020年09月22日07:14

ゴーヤとナスのシンプル焼き

カテゴリ

ゴーヤとナスのシンプル焼き

サラダオイルでゴーヤとナスを焼いて､鰹節とポン酢をかけて食しました

20200912_195417

庭先のゴーヤはいよいよ今年最後でしょうか
小ぶりのまま黄色くなってきた
半分にカットして種とわたを取って､サッと焼いてみた

20200912_194831

美味しゅうございました～ ♩♩

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ

'''Cyoさん Home Page～～～こちらから

にほんブログ村に参加中。～(✪ฺܫ✪”

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　　

PVアクセスランキングにほんブログ村

タグ：: #ゴーヤ; #ナス; #簡単; #レシピ; #鰹節; #サラダオイル; #秋; #ポン酢; #シンプル; #ばあば

最新記事

note記事が620編に！

車のバッテリー交換

義母の一周忌

久々の金沢

今年も咲き始めました～”きんもくせい”

火災報知器の交換

またまたノートPCの電源スイッチを修理

葬儀に・・・

雨引観音（楽法寺）の作業

カテゴリー

いらっしゃ～い(TOP) (148)

お酒・グルメ♪♪♪ (1427)

日々発見？？ (824)

映画好きよ♪♪♪ (197)

交通事故なくそうね。 (601)

My レシピ (1998)

旅・紀行♭♪～ (157)

バイク・車・趣味 (49)

これって珍品？ (406)

ニュースに一言 (540)

雲海、写真集 (51)

キャラグッズ (270)

エンタメ (99)

DIY (86)

庭師？ (118)

病は気から？？ (97)

鹿児島満喫大使 (192)

茨城満喫大使 (565)

東京満喫大使 (324)

佐賀満喫大使 (183)

ダイエット弁当 (234)

絵・顔文字・・転写ッス (5)

家族＿新生 (5)

NOTE転載 (11)

最新コメント

メッセージ

アクセスカウンター

今日：
昨日：
累計：

読者登録

LINE読者登録QRコード

記事検索

月別アーカイブ