大根とゆずジャムで・・・
大根を輪切りにして軽く干して、
大根を半分に折り曲げて、中にあらかじめゆずの皮をジャムしておいたものを挟み込む
こんな感じですね
大根のポリポリ感とゆずの風味が口の中でコラボ
酒のつまみにもなりますね
大根を輪切りにして軽く干して、
大根を半分に折り曲げて、中にあらかじめゆずの皮をジャムしておいたものを挟み込む
こんな感じですね
大根のポリポリ感とゆずの風味が口の中でコラボ
酒のつまみにもなりますね
ミルフィーユ
大根と豚バラのミルフィーユ
大根を美味しく食べるメニューです
大根と豚バラを使ってミルフィーユ鍋に
写真は Wife製
大根を美味しく食べるメニューです
大根と豚バラを使ってミルフィーユ鍋に
写真は Wife製
【材料】
大根、豚バラ肉、椎茸、ブナシメジ、めんつゆ、ポン酢、ゆず胡椒
【作り方】
1．大根をスライスする
2．豚バラを大根の大きさと同じ位の大きさにカット
3．鍋に大根と豚バラを順番に並べ重ねる
4．きのこ類を載せて、少量のめんつゆを加えて蓋をして加熱
5．火が通ったら出来上がり
ポン酢やゆず胡椒を付けていただきま～す
こういう食べ方もなかなか良いね
美味しゅうございました～ ♩♩
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