自家製らっきょうを甘酢付けに！

別宅の畑で試行的に栽培したらっきょう
収穫してらっきょう酢を使用して甘酢付けにしてみました

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ミツカンのらっきょう酢
ほどよい甘さ加減でナイスですね

砂糖なども不要
このらっきょう酢だけでOK

らっきょう酢は、タマネギ丸漬けなどにも使用していますよ～

美味しく漬かりますように・・・・ ♩♩
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