気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

冷凍

当選しました。JA鹿児島様に感謝

当選しました。JA鹿児島様に感謝

今年は、コーヒーに次いで2品目の当選で~す

Instagramで
JA鹿児島の贈り物「ふるさと便」プレゼント企画
に応募していたら当選しました~
20240120_164943

先ほど冷凍便で「かつお君」が、(株)枕崎市かつお公社から届きました
20240120_164810

立派なかつお君達が入っており・・感謝

さっそく戻りかつおを解凍して食べました・・・冷凍で送付されたとは思えぬほどのかつおのおいしさ
水っぽくもなく歯触りもよく、すっきり!
20240120_170121

やっぱり本場もんはうまいですね
鹿児島県枕崎市のかつおは、現地で刺身はもちろん、かつおラーメンや、かつおフライなどいろいろな料理でいただきました
懐かしいです

おいしゅうございました~♪・
感謝!!

ゆずの搾り汁を作る

ゆずの搾り汁を作る

ゆず胡椒を作るのに外皮をむいた残り、実の部分はゆずの搾り汁にしました
Q20221031_194446

外皮をむいた実の部分をそのまま(種付き)ミキサーにかける
Q202210k

攪拌したものを取り出し、搾るためにネット(今回は流し用の深型のネットを使用)に投入
Q20221025_105A

ネットの口を持って搾って出来上がり
Q0221025_10555

容器に移して調理等に使用します
半分はジップロック袋で冷凍保存です~~(*^_^*)

長芋を掘ってみた・・

長芋を掘ってみた・・

別宅の畑の一部にトタンを敷いて、その上に庭先に落ちたムカゴが発芽したものを種芋として植えておいた

そろそろ掘ってみるかと試し掘りしたら・・・それなりに育っていたので掘ってみた

結果的に全部掘ったのがこれ
B20221008_154107
トタン板が小さかったのか、長芋はトタンの上を横に伸び、トタンの端から今度はまっすぐ下に伸びていた

大したことはないだろうと甘く見て、スコップ等で掘り始めたら・・・
しっかりと、深く、長く育っていた
生命力に感動

結果的には、上の写真のようにちょっと細切れになってしまった~(笑)
掘り上げた状態はこれ

B20221008_145932

栽培した量はほんのわずかでしたが、それなりに収穫できました

B20221008_112517

叩いて(擦って)冷凍保存してみま~す

お試しに食べてみましたが・・ナイスでした

YAKIIMO KAITSUKAの冷凍焼き芋

YAKIIMO KAITSUKAの冷凍焼き芋

冷凍の焼き芋
自然解凍でも、レンチンでもクリーミーな焼き芋が味わいますね

B_IMG_20220719_081639

YAKIIMO KAITSUKA(やきいもカイツカ)は、本店が「かすみがうら市大和田字地蔵前517」所在の焼き芋屋さん
茨城、千葉、神奈川に7店舗を展開している

けっこう人気のある店で長蛇の列ができていることも・・・
ON-LINE販売もしているようです
BIMG_20220719_081623






内田屋の麩まんじゅう

内田屋の麩まんじゅう

埼玉県北本市所在の菓子処内田屋
ここの麩まんじゅうを食しました

発送は冷凍で・・・
20220704_191133

自然解凍で40分あまりすると
こんな感じになります
20220704_191656

これをカットしてみると・・ジャ~ン
こんな感じのアンが出てきました
20220704_191754

しっとり感があり、ほどよい甘さで・・・

お肉の自動販売機

お肉の自動販売機

最近はこういうものもあるんですね 
お肉の自動販売機
24時間営業なので便利ですよね

IMG_20220605_134636

商品としては、ソロBBQ5種セット、手仕込みハンバーグ、ステーキソース、和牛サーロイン、豚生姜焼きなどが販売されていました

IMG_20220605_135148

冷凍餃子や卵の自販機もありますが、肉の自販機は今回初めて見ました

キノコうどん鍋

キノコうどん鍋

モニター商品の報告(303)
今回のモニプラ商品は、テーブルマークが提供

温かいお鍋がおいしい季節に、お鍋の〆には冷凍うどんがおすすめということでテーブルマークの冷凍うどんでした

モニターしたのは下の写真の冷凍「さぬきうどん」
1640766385088

鍋の〆にということでしたが、〆という立場ではなく、主役になってもらおうと
キノコうどん鍋
を作ってみました

20211229_172317

椎茸、なめこ、マイタケ,えのきなどのキノコ類を多めに使い,細切りの昆布を使ってだしを取り、しらたき、チンゲンサイなどを加えて塩味の鍋にしました

できあがりは、こんな感じで食しました
20211229_172755

なかなかさっぱりとした昆布だしの塩味に調理

八天堂のカスタードシュー

八天堂のカスタードシュー

広島発のグルメですね
八天堂のカスタード味

20211017_212457

これは冷凍しておいたものですが・・・

20211017_212523

広島は、お好み焼き、牡蠣などの名産・名物料理があるが、これも広島のひと品だ
美味しい商品がいろいろあってうらやましいですね

おいしゅうございました~♪~♫

ミニトマトジュースを飲む

ミニトマトジュースを飲む

庭先のミニトマトがたくさん収穫
孫達が夏休みに来るかとたくさん栽培したので、毎日収穫できている
残念ながら、今年もコロナの影響等により、帰省なし
よって、料理に使用したり、冷凍保存したりしているが・・・・

今回はミニトマトをジュースにしてみた

20210722_180214

ミニトマト、塩、セロリ(スティック)を使用
甘みと塩み、セロリの風味が良かったです

おいしゅうございました~♪~♫


 

「COSTCO つくば倉庫店」が熱い

「COSTCO つくば倉庫店」が熱い

つくば市にある「COSTCO つくば倉庫店」
倉庫店という名称を使用しているだけあって広~いんです
20210628_092655

売り場面積1万㎡余りと広~い店内
そこに所狭しと大量の商品が並ぶ
肉類の売り場

20210624_114828

すご~いですね
挽肉やソーセージなども・・・
安いけど量が多いので、知人と共同買いかちょっと大きめの冷凍庫が必要になりますね~(笑)

20210624_114833

食品の他にも日用品、衣類、野菜、電化製品、工具、酒類、薬局、眼鏡等・・・本当に天井まで商品がパレットにのせて積まれているんです
20210624_120541

調剤薬局まであるのにはちょっとびっくり
そのほか、タイヤの販売なども行っている
20210624_120701

こちらは併設されているCOSTCOのガソリンスタンド
もちろん会員以外には販売されないが、安価なために時間帯によっては長蛇の列もできる

20210628_092200

食品等の店舗駐車場は約800台
それにガソリンスタンドが併設されているので敷地面積はすご~いですね

時々利用しています~♫
cookpadの“長さんのページ”へジャンプ
 

気の向くままに、言いたい放題 - にほんブログ村 
最新コメント
メッセージ

名前
メール
本文
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

読者登録
LINE読者登録QRコード
記事検索
月別アーカイブ
  • ライブドアブログ