玉露園の『しょうが湯』と『から～いしょうが湯』を試飲
モニター商品の報告(311)
今回のモニプラ商品は、元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年の玉露園の商品『しょうが湯』と『から～いしょうが湯』
それぞれ飲んでみると
「しょうが湯」は、ひと言で言うと「甘みを感じる生姜湯」と言った感じですね
ローズホップの風味も入っているようです
「から～いしょうが湯」は、確かに辛みが生姜湯よりは強いです
トロ～リ感がありこれに生姜のエキスが含まれているのでしょう
喉に絡むような感じがします
とはいえ、辛すぎない点が良く、こちらの方が寒いこれからの季節には暖まりますね
今回はアレンジで、シシトウの炒め物の味付けに使ってみました
シシトウを、フライパンでサラダオイルを熱して炒め、味付けに生姜湯の粉末、味噌、蜂蜜、かつお節等を使ってみました
シシトウを食べた際のほんのり生姜の風味が良いですね
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