気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

味わう

新玉ねぎをいただき食する

新玉ねぎをいただき食する

今年も小学校の同級生から新玉ねぎをいただきました
早速、レンチンでまずはひと品

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玉ねぎの皮をむき切れ目を入れて、レンジでチン
刻み大葉、かつお節をのせ、ぽん酢をかけて・・・・
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新玉でつくると玉ねぎの甘みがしっかり味わえますよ
この時期になると食べたくなるひと品です~(笑)

日本酒で乾杯!!

日本酒で乾杯!!

10月1日です
早いもので今年もあと3ヶ月になってしまいましたね 

それと・・・
今日10月1日は「日本酒の日」
そして各地で「日本酒で乾杯」の行事が行われている

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日本で最初に日本酒で乾杯を推進する条例を制定したのが佐賀県
2013年に「佐賀県日本酒で乾杯を推進する条例」が制定され,その年から条例に基づき県をあげて、10月1日の一定時間(確か19:00頃)に日本酒で乾杯行事(1万人プロジェクト)が行われた


現在では日本酒造組合中央会が主催者になって
「全国一斉 日本酒で乾杯!」
が行われている

ということで,我が家でも19:00に「日本酒で乾杯!!」しました
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群馬県の地酒を味わう_妙義山

群馬県の地酒を味わう_妙義山

特別本醸造 「妙義山」を入手
こんな感じです

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「妙義山」について

〇妙義山 特別本醸造 720ml
淡麗辛口で飲み方自由な特別本醸造

■日本酒度:+4
■精米歩合:60%
■酸度:1.3
■アルコール度数:15度
■蔵元:聖徳銘醸株式会社(群馬県甘楽郡甘楽町大字白倉686-1)

+4とちょっと辛口ですね
冷やして飲んでも良いし、常温や熱燗でも・・・

まさに清酒という感じです

アサヒ生ビール’”マルエフ”’復刻版

アサヒ生ビール’”マルエフ”’復刻版

1986年に発売された幻のビール”マルエフ”
その復活、復刻版してCMでも流れていた「アサヒ生ビール(通称:マルエフ)」
しかし、どうも「想定を上回るオーダー」で一時的に販売中止が発表された

先日スーパーや酒販店で並んでいるのは見たが、様子見していたところ、そのニュース
yahooニュースでちょっと流れたら、その翌日はスーパー等の店頭は売り切れ状態

たまたま複数のスーパー等を行く機会があったので見てみると、いずれのところでも品切れ
そんな折、あすスーパーで数本だけ残っていた
20210919_180448

たまたま500ミリリットル缶が残っていたので、ものは試しに購入してみた

CM等でのフレコミは「コクがあるのに、キレがある」とのこと、また、SNSでも話題となっていたが・・・

飲んでみると・・・
当たり障りのない味、昔のメリハリのない味
という感じ

それは・・・、今のビールは、アサヒをはじめ各社とも、キレ、フレーバー、コク、辛口・・・などいろいろメリハリ、特徴を付けて製造販売しているためだろう
昔ながらのなんとなくビールという味というのはそういう意味だ

それよりも何よりも、アサヒの商売のやり方にまたしてもやられたという感じ
先般の、「アサヒスーパードライ生ジョッキー」も、限定販売、品切れ、販売日指定・・・とういう実に巧妙な手口だったよね

お酒は嫌いじゃないので・・いろいろ味わってみようと思う
好みは人それぞれですから・・皆さんはどう思いますか・・・

おいしゅうございました~♪~♫
 


 

ムカゴご飯

ムカゴご飯

今年もムカゴの収穫時期になってきた
とはいえ・・自宅のムカゴは・・不出来でした
庭のトマトなどのハウスとともに生産?栽培?したのだが・・・
昨年とは全く違う収穫量

ちょっと早めでしたが、収穫量が望めないので、収穫作業を実施した

早速あく抜きをして、米で炊き込んだ
結果としては、柔らかく、やや甘みもありおいしく食することができました
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収穫とともに味わうことでムカゴのおいしいさ、甘さを感じることができた
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さてさて・・別宅でも栽培しているので今週末にはちょっと確認してみま~す

<参考>
昨年の収穫状況 → 

一昨年の収穫状況 →
 

PABLO mini 焼きチーズタルトを味わう

PABLO mini チーズタルトを味わう

チーズタルトでは若者にちょい受けしている焼きチーズタルト
この店、焼きたてのチーズタルトを提供することをコンセプトにしている

秋葉原でゲット
味を見てみた・・・~(笑)

IMG_20200627_113001

ここのチーズタルトにはいろいろな種類がある
写真の商品は、PABLO mini
 濃厚とろける宇治抹茶、プレーン、濃厚とろけるチョコ
の三品

個人的には・・・・チョコ、プレーン、抹茶の順でしょうか
甘すぎない甘さ?がいい

美味しゅうございました~♩♩
 
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