気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

団子

東郷製菓が新しくなりました

東郷製菓が新しくなりました

地元の製菓店が新装開店 
すっきりした店構えに  
20210923_103626s

以前は・・・
知る人が知る名店
という文字通りの・・・
昔懐かしいというか、昔ながらの店だった
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お彼岸なので、工事中だった店の状況を確認しつつ訪問すると
新装開店していました
早速、彼岸団子とおはぎを購入
内祝いで紅白のまんじゅうを配布していました
ありがたやありがたや・・・・

20210923_104717s
ここの団子に使用している上新粉は、地元のコシヒカリ
とても柔らかくふかふか・・
あんこは甘みと塩加減がとてもよい
そして何よりも小豆を使っており混ぜ物がないこと
風味がよいです
おはぎもそうですが、防腐剤等を使用していないので、製造日=消費期限・・当日消費を原則としているのがいいですね~~(*^_^*)

東郷製菓
つくば市真瀬1272

そば粉で・・

そば粉で・・・

そば粉を使ってひと品

そばを打つときのように、そば粉を練って
団子風にして、それから押してのす

食べやすい大きさにカットして、野菜と味噌煮込む
IMG_20201231_123158

こんな感じに
そばのとろみも出て良い味に
IMG_20201231_123149

美味しゅうございました~ ♩♩
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