ランチは、串かつでんがな・・・・・
昨日久々の都内での業務
時間の関係で、JR浅草橋駅近くの「串かつでんがな」で
オーダーしたのはこれ「ジャンボチキンカツ定食」
この店は串かつ居酒屋
ランチタイムメニューはこれです
ジャンボチキンカツ定食には ⇒ サクサクジューシー と表示していたのでオーダーしたのだが・・・
ちょっと残念
シューシーって？どういうことを言うのかな
この写真ではわかり肉かもしれないが、パサパサで堅い
カウンターの目の前で調理をしているのでみていると・・・・・・
冷凍庫から取り出したチキンカツを、凍ったまま油の中にポ～ンと投げ込む
浮き上がってきた揚げたてのチキンカツに包丁を入れて盛り付け
そして出てきたのはこれだ！！
値段が値段なのでやむを得ないのかもしれないが、ジューシーとはほど遠い
串揚げの野菜などは生を使っていましたが、唐揚げなどはやはり冷凍なんでしょうね
ポチャ～ンと油に入れて揚げたあとに串に刺していました～（笑）
逆でしょう
カウンター内の店員男女はぺちゃくちゃしながら仕事しているし・・・
まあ～そんなもんなんでしょうかね、この種のお店は・・・
正直チェーン店や居酒屋系でランチをした中で最も貧乏くじを引いた様な気がする
二度と行くことはないでしょうね
駅そばにしておくべきでした～涙””
昨日久々の都内での業務
時間の関係で、JR浅草橋駅近くの「串かつでんがな」で
オーダーしたのはこれ「ジャンボチキンカツ定食」
この店は串かつ居酒屋
ランチタイムメニューはこれです
ジャンボチキンカツ定食には ⇒ サクサクジューシー と表示していたのでオーダーしたのだが・・・
ちょっと残念
シューシーって？どういうことを言うのかな
この写真ではわかり肉かもしれないが、パサパサで堅い
カウンターの目の前で調理をしているのでみていると・・・・・・
冷凍庫から取り出したチキンカツを、凍ったまま油の中にポ～ンと投げ込む
浮き上がってきた揚げたてのチキンカツに包丁を入れて盛り付け
そして出てきたのはこれだ！！
値段が値段なのでやむを得ないのかもしれないが、ジューシーとはほど遠い
串揚げの野菜などは生を使っていましたが、唐揚げなどはやはり冷凍なんでしょうね
ポチャ～ンと油に入れて揚げたあとに串に刺していました～（笑）
逆でしょう
カウンター内の店員男女はぺちゃくちゃしながら仕事しているし・・・
まあ～そんなもんなんでしょうかね、この種のお店は・・・
正直チェーン店や居酒屋系でランチをした中で最も貧乏くじを引いた様な気がする
二度と行くことはないでしょうね
駅そばにしておくべきでした～涙””
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