気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

安い

もったないですね・・・処分されるキャベツ

もったないですね・・・処分されるキャベツ

スーパーなどではキャベツの値段がずいぶん安くなり、先日までの価格の三分の一くらいに
そのせいで、キャベツ農家は市場出しの価格が下落

私の実家の隣では立派なキャベツが放置されていた
放置というか出荷調整していたのだろうが、結局のところ価格が下落してしまい、出荷の手間をかけられないという

というわけで立派なキャベツたちは、そのまま耕されてしまった

Q25937

せっかく栽培したキャベツだが・・・
トラクターの餌食になり、畑の肥やしになってしまった
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消費者の立場では安く購入できることはうれしい限りだが、生産者は・・・涙

挙句の果てにせっかく手塩にかけて栽培したキャベツを耕さなければならない気持ちもわかるがむなしさを感じた
「安くても出荷すべきだ」という人もいるが、人手や燃料代などがさらにかかってしまい、収益がなく下手すると赤字になるのでそれもできない

皆さんはどう思うでしょうか・・・

おいしいキャベツを食べたいですが・・・~♪~♫

燻製を楽しむ

燻製を楽しむ

先日、コンパクトな燻製器を購入した
リユースショップを除いていたら・・・なんと300円
今までは、オリジナルで作った燻製器を使っていたが、やや小さいものの小家族で楽しむのには十分な大きさ

ということで早速使ってみた

20211121_171826

ゆで卵、鶏肉、ウィンナー、たくあんを燻製機に入れてスタート
上の写真のような感じで並べて燻製開始です

燻製機は下のような感じのもの
無事に燻製ができました
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300円はお買い得でした~(笑)

おいしゅうございました~♪~♫

限定品「すずしな」を味わう

限定品「すずしな」を味わう

正式には『北鹿 すずしな生貯蔵』というお酒
北鹿は、(株)北鹿(秋田県大館市有浦2丁目2番3号所在の酒造会社)
ここの酒は比較的安価で味も良い
20210731_202206

生酒は、しぼったお酒を0度で貯蔵したもので、香りがよい
この製品は、限定品なのだ

飲んでみると、やはり味わいと風味、香りが良いですね
値段を考えると、コストパフォーマンスがナイス

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