気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。　　m(__)m

巾着

2023年06月29日20:59

つまみは・・納豆巾着焼きとピーマンの肉団子詰め

カテゴリ
お酒・グルメ♪♪♪
つまみは・・納豆巾着焼きとピーマンの肉団子詰め

油揚げに納豆を詰めて焼いた「納豆の巾着焼き」
Q_183223

カットした生ピーマンに市販の肉団子をのせたもの
今回は1個をのせましたが２個でもOK
食べやすさで１個にしました
Q8_183235

ピーマンのシャキシャキ感と肉団子のしっとり感がGoodですね
あんかけにしても良いですね
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#肉団子
#巾着
2022年02月18日20:45

納豆の巾着焼き

カテゴリ
My レシピ
納豆の巾着焼き

油揚げと納豆を使って巾着焼き
今回は残っていたそばとごまも一緒に加えて巾着に・・

20220215_070514

フライパンで軽く焦げ目が付く程度に焼いてできあがり
20220215_070542

 ポン酢などをちょっと付けて・・
ご飯や酒のつまみにぴったりですね
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2020年10月26日05:30

納豆巾着のカラッと焼き

カテゴリ
茨城満喫大使
My レシピ
納豆巾着のカラッと焼き

納豆を巾着（油揚げ）に入れて、フライパンでカラッと両面を焼いていただきます
IMG_20201022_193622
中はこんな感じですね
油揚げに二つに割って、おいなりさんを作る要領で納豆を挟みます

IMG_20201022_194135

爪楊枝で口をとめて・・・・
フライパンで中火にしてから煎りをします
油揚げの両面にきつね色に焦げ目が付いたら出来上がり
IMG_20201022_193317

美味しゅうございました～ ♩♩
 
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2020年03月19日05:57

豆腐の巾着煮

カテゴリ
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豆腐の巾着煮

油揚げに豆腐を入れて甘辛煮にしてみました

巾着煮では卵を入れたり、餅を入れたりしますね
今回は豆腐を使いました

20200312_191146

作り方は、一般的な巾着煮と同じ
油揚げの袋に四角にカットした豆腐を入れて、パスタをさして封をし、砂糖・しょうゆ・みりんなど甘辛しょうゆで煮る


20200312_191140

さっぱりした味わいで、ごはんのおかずやつまみにナイス
 
美味しゅうございました～♩♩

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