気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

手羽

昔懐かしい卵巣の煮物

昔懐かしい鶏の卵巣の煮物

この写真を見て懐かしく思う方も居るのではないでしょうか・・・
鶏の卵巣などのモツを甘辛く煮たもの
最近では、あまりスーパーでも生ものはみなくなってきた(専門店に行かないと・・・)

地元の鶏肉専門店で発見ゲット
20200524_121014

その店はここ
久しく訪問していなかったが・・・ついでに立ち寄ってみた
唐揚げ,煮物、手羽煮などの調理した惣菜や、鶏の生肉等を販売している
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品数も多く,専門店としての味わい深い鶏料理が並ぶ
値段的にもお安い物も・・・

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家飲み、一人酒、子供達にも人気のお店ですね

新型コロナウィルス対策で、店内には一人づつしか入れない運用中でした20200524_112902

20200524_113255

なぜか手作りマスクも販売していました
税込み150円
地域のマスク不足に貢献しています
安価でかわいいマスクですね~(笑)

<所在>茨城県つくば市谷田部3000番地. 

美味しゅうございました~♩♩

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手羽中の甘辛炒め

手羽中の甘辛炒め

手羽中を使って美味しいひと品ですね

甘辛く味付けした手羽中ともやし、小松菜を炒めました

IMG_20200515_122501

手羽中は、しょうゆ、みりん、豆板醤で漬け込む
このまま柔らかく煮てもナイスなつまみやおかずになりますが、今回はもやしや小松菜などを一緒に炒めてみました

IMG_20200515_122514

味付けは、手羽中を付けたタレと塩コショウ
ピリッとするなかにも甘さを感じる
ついつい食べ過ぎてしまう手羽中

おかずにもつまみにもナイスなひと品!

美味しゅうございました~♩♩

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