里芋をちょっと掘ってみました

明日、21日は十五夜ですね
十五夜には自家栽培の里芋でけんちん汁
これが我が家の慣習

そこで、別宅の畑で栽培している里芋をちょっとだけ掘ってみました
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今年は元気に生き生きと育っています
ひと株を掘ってみると・・・
まずまずのできばえ
やや大きめの種芋を植えたためか結構収穫できました
これで明日のけんちん汁の食材としては十分

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ということで、お昼には・・・けんちんならぬ、牛すじ肉の煮物に
なぜか器は”うさぎ皿”
里芋と牛すじを醤油味で・・・
意外にうまいんですよ
突き合わせには、これも畑で栽培した”小松菜”を
今日のランチのひと品になっちゃいました～
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おいしゅうございました～♪～♫
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