この植物はご存じすか?
今回は、ショートクイズ

写真の植物は何でしょうか?
皆さんの食生活と縁の深いものですよ~~
答え
これは、こんにゃく芋の葉茎です

余り見たことはないかもしれませんね
群馬県の下仁田や安中市方面ではよく栽培されていますね
あたり一面の畑は、こんにゃく芋を栽培しているようです
今回は、ショートクイズ


写真の植物は何でしょうか?
皆さんの食生活と縁の深いものですよ~~

答え
これは、こんにゃく芋の葉茎です


余り見たことはないかもしれませんね
群馬県の下仁田や安中市方面ではよく栽培されていますね
あたり一面の畑は、こんにゃく芋を栽培しているようです

一人前になるまでには3年かかるこんにゃく芋です 



こんにゃく芋は、じゃがいもと同様にタネイモから増やしますが、じゃがいもと違って成長するのに2~3年必要なのです
わたしの実家でも、昔は母親が少量栽培して、芋を粉末にしたあとこんにゃくを作っていたことがありました

群馬県はこんにゃくいもの一大産地ですね

わたしの実家でも、昔は母親が少量栽培して、芋を粉末にしたあとこんにゃくを作っていたことがありました


群馬県はこんにゃくいもの一大産地ですね