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訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。　　m(__)m

炊飯

2023年07月14日20:04

トウモロコシ炊き込み御飯

カテゴリ: My レシピ

トウモロコシ炊き込み御飯

トウモロコシを使った炊き込み御飯も美味しいですね

Qえんどう33

炊飯器で炊き込みます

普通に洗米して、所定の水を入れますが、米の上にトウモロコシを入れます

今回使用したトウモロコシは、一旦茹でて冷凍保存していたものですが、もちろんナマでもOKです

Qコーン

茶碗に盛り付けるとこんな感じ

結構トウモロコシが入っていますよ～

Qこーん3

おいしゅうございました～♪～♫

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2020年12月01日20:52

紅あずま（サツマイモ）の炊き込み

カテゴリ: My レシピ

紅あずま(サツマイモ)の炊き込みご飯

今が旬はサツマイモ

その種類は・・・紅あずま
甘くて美味しいサツマイモなんです

これを炊き込みご飯にしました

IMG_20201126_081722_925

材料はシンプルに，サツマイモと松茸のお吸い物
サツマイモ(紅あずま）はよく洗ってさいの目にカット
炊飯器にといだお米と所定適量の水を入れる

その際に某メーカーの｢松茸のお吸い物」を加えてよく混ぜる

最後にサイの目カットにしたサツマイモを加えて、蓋をし炊飯ボタンをON

あとは炊けるのを待つだけ～

IMG_20201125_203840

炊いているときに，お吸い物風味がすごい

ちょっと入れ過ぎたかな～（笑）
でもごはんに松茸の風味とサツマイモの風味がコラボしてナイス

白米＋サツマイモだけももちろんOKですよね

美味しゅうございました～ ♩♩

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2020年04月17日08:16

炊飯器で作る簡単中華鶏粥(サムゲタン）

カテゴリ: My レシピ

炊飯器で作る簡単中華鶏粥（参鶏湯(サムゲタン)）

炊飯器で作る中華鶏粥(サムゲタン）はいかが

20200403_191142

【材料】
鶏手羽先、もち米(大さじ４杯）、塩・胡椒、ねぎ、ニンニク，ごま油，水(600CC）

【作り方】
１．手羽先を熱湯でサッとゆでて臭みをとる
２．炊飯器に手羽先、米、塩･胡椒、ニンニクを加えて，水（600CC)の水を加える
３．炊飯器のスイッチON
４．炊き上がったらごま油をたらして混ぜる
５．茶碗によそり、ねぎを加えていただきま～す

20200403_191124

炊飯する際に、ニンニクに代えて薄切りにしたショウガを加えても良いですね

また、ごま油の代わりにラー油でも良いですよ
いろいろバリエーションが楽しめそうです～(^o^)/

美味しゅうございました～♩♩

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2020年04月07日22:50

圧力鍋（炊飯器）で作るチョコケーキ

カテゴリ: My レシピ

圧力鍋（炊飯器）で作るチョコケーキ

先日のヨーグルトケーキとほぼ同様の作り方　　
　　http://rnaga99.livedoor.blog/archives/5775419.html

で作るチョコケーキ

ヨーグルトケーキとの大きな違いは
板チョコレートを溶かしてパンケーキの素と混ぜ合わせること

あとは圧力炊飯釜に流し込んで、スイッチオン

20200329_133033

焼き上がるのを待つと、ほぼ前回同様の形にできあがる

鍋を逆さにして皿に移すと，こんな感じ

ふっくらとした感じにできあがり
良い色に焼き上がりました～（笑）

IMG_20200220_063430

ちょっと切り分けてみると
こんな感じですね

チョコの風味がしっかりと

IMG_20200219_231228

美味しゅうございました～♩♩

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