ダイコンとからし菜のソティ
ふふふふふふ~~(*^_^*)
ソティなんて書いちゃうと・・・すごくモダンで格好良さそうですが
要はダイコンとからし菜の炒め物ッス
【材料】
ダイコン(今回はダイコンの皮の残り物とダイコンを使用）、ごま油、からし菜、塩胡椒、胡椒、七味
【作り方】
1．ダイコンを短冊にカット(下の写真では残り物のダイコンの皮を細切りにしている）
2．オリーブオイルを熱してダイコンを食べやすい大きさにカットして加えて焼く
3．からし菜をみじん切り(細切りでも良い)にして加えて一緒に炒める
4．火が通ってきたら、塩胡椒、胡椒、めんつゆと醤油を数滴加えて味付けと風味付け
5．最後に七味を振りかけて出来上がり
ふふふふふふ~~(*^_^*)
ソティなんて書いちゃうと・・・すごくモダンで格好良さそうですが
要はダイコンとからし菜の炒め物ッス
【材料】
ダイコン(今回はダイコンの皮の残り物とダイコンを使用）、ごま油、からし菜、塩胡椒、胡椒、七味
【作り方】
1．ダイコンを短冊にカット(下の写真では残り物のダイコンの皮を細切りにしている）
3．からし菜をみじん切り(細切りでも良い)にして加えて一緒に炒める
4．火が通ってきたら、塩胡椒、胡椒、めんつゆと醤油を数滴加えて味付けと風味付け
5．最後に七味を振りかけて出来上がり
美味しゅうございました～ ♩♩
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