牡蠣料理

牡蠣をいただきました～
さっそくいろいろ作って食しました

もちろん一気に食べたわけじゃありません～（笑）

牡蠣酢
人参のチジミおろしとぽん酢で
Qnamagaki

定番ですね
牡蠣フライ

Qkakuhuta


こちらは
牡蠣の佃煮（甘辛煮）です
山椒をかけました
Qkakituku

牡蠣の佃煮（甘辛煮）は酒、みりん、醤油、めんつゆなどで味付けしてしっかり煮詰めました
Qkakiku Q

おいしく頂きました～
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