気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

美食

いよいよ終盤です~ ♫

いよいよ終盤です~ ♫

今年の、いや今期の庭師作業もいよいよ終盤の作業です

先週末は裏庭の花木の手入れ
2年余手入れしない”つげ”が山になっていたので、手入れカット
それなりの形になりました
20210220_122802

ほかにも、柿の木のカットやサザンカなどなどもカットしました

美味しゅうございました~ ♩♩

豚肉とタマネギのチーズとじ

豚肉とタマネギのチーズとじ

豚肉とタマネギを使って簡単・時短ひと品
使用する食材が
 豚肉、タマネギ、とろけるチーズ、七味、ラー油(またはチリソーズなど)

IMG_20210112_194233

タマネギをカットしてスチーマーなどの容器に並べる
その上に豚肉を並べて、少量の七味
さらにとろけるチーズをのせて、電子レンジでチ~ン
チーズがとろけたらできあがり

IMG_20210112_194239

お好みでラー油やチリソーズをかけていただきますよ
ご飯のお供やつまみにGoodですよ

追加:今回は豚肉をサッと湯通ししています(しゃぶしゃぶのように熱湯で脂抜きしています)
   電子レンジは12分程度「おまかせ」でおこなっています。チーズの得具合を見ながら適宜
   STOPしています。

美味しゅうございました~ ♩♩
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