気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

翌日

菊が咲き出しました

菊が咲き出しました

我が家の食用菊が咲き出しました
Qkikukuku

この菊は今年初めて栽培したものですが二色綺麗に咲きました
Qkikusan

菊も太陽の出る方向に向かって咲いています
Qkiku sa

植木鉢を反対方向(北向き)に回しておくと、翌日にはやはり太陽の方向をしっかり向いています

食用菊なので、花を見たので酢の物か天ぷらにして菊を楽しんでみます~

間引きニンジンを甘酢漬けに!

間引きニンジンを甘酢漬けに!

ちょっと時機を失してしまったのだが、畑のニンジンの間引きをした
間引きしたニンジンを甘酢漬けにしちゃいました

煮沸した瓶に
葉部分をカットしてきれいに洗ったた不揃いのニンジン達を瓶に入れる

20211107_100626

その中に甘酢を加えて封をする
20211107_101045

このまま漬け込んでだら・・・翌日には食べられますね
個人的には数日~一週間ぐらい経過したものが好きですね
甘酢の味が良くしみて漬かります
生が好きな人は翌日かな~(笑)

下の写真は間引きしたニンジン
大小様々、間引き時期が遅れたので絡み合っているものも・・

20211106_132358
もったいないので、無駄のないように野菜を食します

             おいしゅうございました~♪~♫
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