気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

いきなりステーキでランチ

いきなりステーキでランチ

最近スタミナ不足でなんとなく調子悪い日々が続いていたので、思い切って肉を食べようとWifeと久しぶりにいきなりステーキにGo 

といってもここのお店(研究学園店)は初めて
コロナ前までは北千住店を利用していたのですが・・・それ以後は控えていた

つくば研究学園店に行ってみると、北千住店とは雰囲気が違っていたが、ランチメニューがあったので・・・
 ランチワイルドステーキとランチグリルチキンステーキ
をそれぞれオーダー

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ランチグリルチキンステーキは440g(220g2枚)にした
そして、写真のようにWifeと半分に
それでも結構ボリームがある
御飯にサラダ、スープが付いている

最近チキンが無性に食べたかったのでナイス
久しぶりに味わった満腹感でした~(笑)

すき焼きとワインで・・

すき焼きとワインで・・

久しぶりのすき焼き
牛肉がお安くて手に入ったのですき焼きにしちゃいました
ホントに久しぶりでした~(笑)

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すき焼きでは、ネギを先に焼く派、それとも肉を先に焼く派
昨日テレビでそんなことをやっていましたので・・・
どちらかというと肉を焼く派だったと思うので、今回はネギを先に炊きました
写真撮ったはずなんですが・・・所在不明(失敗かな・・)ですが、先ずネギを立てて焼き、肉などの具材と割り下を入れて・・・ネギに味を吸い込ませて・・という感じです

すき焼きは日本食なんですが、飲み物は久々の赤ワインを・・
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秋葉原で見つけた自販機

秋葉原で見つけた自販機

秋葉原を歩いていると・・以前萬世のサンドイッチを販売していた店がなくなり自販機が設置されていた

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この自販機では
おでん缶や肉の萬世が販売している
ハンバーグサンド、ボリュームヒレカツサンド、弐万カツサンドなど
が販売されていた

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何よりもこの自販機の上には,おなじみの肉の万世の提灯が並んでいました~(笑)
残念ながらこの日は購入しませんでしたが・・

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鶏ムネ肉のソテー

鶏ムネ肉のソテ-

時々鶏肉が無性に食べたくなるときがありませんか?

鶏ムネ肉をソテーしあんかけにしてみました
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ごま油とサラダ油を混ぜて熱し、スライスしたニンニクをちょっときつね色になるまで炒め香り付け
そこに、片栗粉をまぶした鶏ムネ肉を投入して、両面を焼き上げる
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ちょっとカリッとする程度に焼きました
※軽く塩胡椒

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にんじん、ピーマン、サラダレタス等の野菜を炒める
※ムネ肉をあげたオイルで・・
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皿に盛り付け~~

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最後に、ムネ肉を焼いた残り汁に、めんつゆ+水+片栗粉を加えてアンにしました

お肉の自動販売機

お肉の自動販売機

最近はこういうものもあるんですね 
お肉の自動販売機
24時間営業なので便利ですよね

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商品としては、ソロBBQ5種セット、手仕込みハンバーグ、ステーキソース、和牛サーロイン、豚生姜焼きなどが販売されていました

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冷凍餃子や卵の自販機もありますが、肉の自販機は今回初めて見ました

大豆カレー

大豆カレー

金曜日はカレーの日
ということで昨日は「大豆カレー」を食しました

これは
玉ネギ、生姜を炒めて、ミニトマト、トマトソース、大豆(缶詰)を加えて煮込んだ具材に、カレールーを加えたもの

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良く、玉ネギと生姜を炒めることがポイントの一つ
今回はニンニクを加えていないが、一緒に炒めても良いですね

また、缶詰のゆで大豆を使用しているので、大豆も柔らか
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肉を使わずに作っているがおいしい
夕食だったので、ご飯を使用せず、大豆カレーだけを食しましたが、大豆がたくさん入っているので満腹感を味わいましたよ~~

Wife製でした

ネギ畑で取り立てのネギを使って

ネギ畑で取り立てのネギを使って

別宅の目の前の畑は昨年まで芝畑だったが・・・
今年はネギ畑に変わった

そのネギ畑で耕作者(法人)がネギの収穫中でした
いまはほとんど機械で収穫作業をしているとのこと

乗用型のネギ収穫機を使った収穫作業中
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作業風景動画はYouTubeで   https://youtu.be/zTrf6RZisHI
               https://youtu.be/hBlaWJkzACg

栽培者と話していると、ご厚意で収穫したばかりのネギをいただきました
早速昼食に、ネギを活用したひと品を

食材は、ネギ、ピーマン、ミニトマト、なす
味付けは、マヨネーズと焼肉のタレ
ごま油で、ネギを焼くように炒めながらピーマンや野菜類を投入
マヨネーズを回し掛けし、最後に焼肉のタレをかけ火を通して出来上がり

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短時間でシャキシャキ感を残して・・・
シンプルだがおいしいひと品

ニンニクや肉を使用したかったのだが、ちょうど切れてしまったのでシンプルに仕上げましたよ~~

おいしゅうございました~♪~♫

「COSTCO つくば倉庫店」が熱い

「COSTCO つくば倉庫店」が熱い

つくば市にある「COSTCO つくば倉庫店」
倉庫店という名称を使用しているだけあって広~いんです
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売り場面積1万㎡余りと広~い店内
そこに所狭しと大量の商品が並ぶ
肉類の売り場

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すご~いですね
挽肉やソーセージなども・・・
安いけど量が多いので、知人と共同買いかちょっと大きめの冷凍庫が必要になりますね~(笑)

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食品の他にも日用品、衣類、野菜、電化製品、工具、酒類、薬局、眼鏡等・・・本当に天井まで商品がパレットにのせて積まれているんです
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調剤薬局まであるのにはちょっとびっくり
そのほか、タイヤの販売なども行っている
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こちらは併設されているCOSTCOのガソリンスタンド
もちろん会員以外には販売されないが、安価なために時間帯によっては長蛇の列もできる

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食品等の店舗駐車場は約800台
それにガソリンスタンドが併設されているので敷地面積はすご~いですね

時々利用しています~♫
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えっ!これ肉・・・

えっ!これ肉・・・

白菜、大根と肉の煮物?かと思って食べてみると・・・
王歯触り、食感ともまさに肉だ

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肉と思ったのはこれ
「大豆からできちゃいました!」
という商品だ
今回は”フィレタイプ”だが、ミンチタイプもある
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鍋で煮るときも、肉と同じような感じですね

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原料が大豆なので、カロリーは低く、かつタンパク質もとりやすいですね
ヘルシーな食品です 
美味しゅうございました~ ♩♩
 

鶏だんご汁

鶏だんご汁

スーペーに並んでいた鶏だんご
鶏肉のミンチ団子だ

せっかくなので購入し鶏だんご汁にして味わう

鶏肉なので薄めのみそ仕立てにしてみた・・
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エリンギ、椎茸、ネギなどを加えて煮込む

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具材になったスーパーの鶏だんごはこれだ
小ぶりだが十分に味わうことのできる代物

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美味しゅうございました~ ♩♩

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