ミニ玉ねぎをポトフで
先日収穫したミニ玉ねぎと人参を使ったポトフ
ミニ玉ねぎはプランターとペットボトルで栽培したもの
人参もプランターで栽培したもの
サヤエンドウは菜園で栽培したもの
柔らかくて美味しかったです
先日収穫したミニ玉ねぎと人参を使ったポトフ
ミニ玉ねぎはプランターとペットボトルで栽培したもの
人参もプランターで栽培したもの
サヤエンドウは菜園で栽培したもの
柔らかくて美味しかったです
菜園
去りゆく夏模様
台風が関東方面に向かっているという情報が・・
ちょうど良い機会なので台風が来る前に、グリーンカーテンや庭先の夏野菜の鉢物などを整理することに
かなり思い切ってカットしました
・グリーンカーテンのゴヤ－は全てカット
・茄子や唐辛子の鉢も整理し整える
・バジルをほとんどカット
・ミニトマトのカット
など・・・庭を整理しました
もちろん庭先の猫の額にもみたない菜園も・・・
8月末はこんな感じでした
ご近所の方からは、「菜園ジャングル」と言われていましたが・・～（笑）
一寸すっきりしました
夏野菜は去って行きました・・・
台風が関東方面に向かっているという情報が・・
ちょうど良い機会なので台風が来る前に、グリーンカーテンや庭先の夏野菜の鉢物などを整理することに
かなり思い切ってカットしました
・グリーンカーテンのゴヤ－は全てカット
・茄子や唐辛子の鉢も整理し整える
・バジルをほとんどカット
・ミニトマトのカット
など・・・庭を整理しました
もちろん庭先の猫の額にもみたない菜園も・・・
8月末はこんな感じでした
ご近所の方からは、「菜園ジャングル」と言われていましたが・・～（笑）
一寸すっきりしました
夏野菜は去って行きました・・・
つみれと豆腐で鍋に
寒い時のホットな鍋
鶏つみれと豆腐がベースの鍋です
写真のように、豆腐、鶏つくね、ねぎ、えのき・・・そのほか白菜や春菊など、冷蔵庫や家庭菜園で採れる野菜を投入！
鶏つみれの出汁と豆腐がよく合いますね
鶏つみれから出るあぶらが温めてくれます
簡単シンプルなひと品です
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寒い時のホットな鍋
鶏つみれと豆腐がベースの鍋です
写真のように、豆腐、鶏つくね、ねぎ、えのき・・・そのほか白菜や春菊など、冷蔵庫や家庭菜園で採れる野菜を投入！
鶏つみれの出汁と豆腐がよく合いますね
鶏つみれから出るあぶらが温めてくれます
簡単シンプルなひと品です
美味しゅうございました～♩♩
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