気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

試食

ど根性大根の収穫

ど根性大根の収穫

駐車場のコンクリートの間にこぼれた種から発芽し育ってきた大根
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そろそろ生育の限界かと収穫しました
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20cmくらいあるので、試食
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味噌汁の具材と大根おろしに・・

イチジクを食する

イチジクを食する

知り合いからイチジクをいただいた

その方も田舎の友人より送っていただいたとか・・・・

ちょっと早いかなと思ったのですが割ってみるとこんな感じ
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食べてみると・・・

朝からラーメン~松屋製麺所の試食?

朝からラーメン~松屋製麺所の試食?

知人のFBで掲載されていた、松屋製麺所
昔、関東鉄道つくば線のつくば駅(沼田駅)前のお土産屋さんだったところだ

朝7時からラーメンの麺を製造販売している

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面白いのは麺の販売だけじゃなく、朝の7時からラーメンの試食ができるというのだ
地元にこのような店があることを知らなかった

ちょうど週末で別宅に帰る途中にある店なので今回立ち寄ってみた
朝7時開店、試食はスープがなくなり次第OFFだという

さてこの日店に着くと、すでに7,8席の試食コーナー席は満員+数人が並んでいた
せっかくなので順番待ちをする

チャーシュー麺、煮卵ラーメン、ネギラーメンなど、5種類程度の試食品メニュー
Wifeと二人連れだったので、煮卵ラーメンとチャーシュー麺をオーダー

これが煮卵ラーメン
チャーシュー、煮卵、シナチクが入っている
 ※写真は、ホワイトペッパーを振りかけた後なので、ちょと霞んで見えるかも・・


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こちらがチャーシュー麺
大切のチャーシューがしっかりのっている
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この日の麺は、細麺のちぢれ麺
スープがよく絡むし、腰があり歯ごたえが良い
麺のうまいが、魚介風味のスープが最高
ラーメンもいろいろ食べたが、ここのスープは上位だ
同じ時間帯に食べていたサイクリストの方も食べた後、店外で「合格点だ!」と仲間と語っていた
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この店は製麺所なので、このように従業員の方が麺打ちをしている姿を見られるのも、ラーメンの味を高める要因かもしれませんね

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半分手作業(手作業と機械作業を組み合わせて・・)で麺を打っていく
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店頭には、麺が並ぶ
基本は、ちぢれ麺
麺、チャーシュー、シナチクなども購入できる

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生麺なので賞味期限が短いが、朝からお客が絶えないというからすごい
  松屋製麺所⇒ https://matsuyaseimenjo.co.jp/

美味しゅうございました~ ♩♩
  

たまに冷食もうまいね

たまに冷食もうまいね

超もち生パスタ濃厚明太子クリーム
~ゆずの香りがアクセント~
マ・マ-

ふふふふふ
冷凍食品コーナーをみたらこの商品が・・・
パスタも好き
クリームも好き、明太も・・・

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しかもゆずの香り・・ときては、お試しあるだけですね
とさっそく購入試食
やっぱりうまいよね
麺も冷凍のわりにはナイスです

美味しゅうございました~ ♩♩
 

初めて見た”チキンラーメン・カー”

チキンラーメン・カー

某スーパーの店頭でチキンラーメンのPR試食会が開催されていた
始まったばかりが人がまばら・・・・

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声を掛けられたので、ご相伴にあずかった
うん
確かにチキンラーメンの味がする
風が冷たい日だったので・・・熱々のチキンラーメンが体を温めてくれた
なかなかいいね

この器もかわいい
もちろん発泡スチロール製だが・・・・
近くで試食していた幼な子
食べ終えた後にこの器を家に持ち帰りたいと母親にねだるほど

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確かにかわいいと思う
その様子を見ていた、チキンラーメン担当のお兄さん、未使用の器を5・6個持ってきて,お子さんにプレゼントした

うわ~ さすが
試食で温まった体が一層温かく感じた

美味しゅうございました~♩♩

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お水がいらない 家系ラーメン』~モニター試食

お水がいらない 家系ラーメン  

モニター商品の報告(194)です

今回のモニプラ商品は、株式会社キンレイが提供する
 『お水がいらない 家系ラーメン』

をモニターしました

今年(2019年)秋の新商品がこれ「お水がいらない 横浜家系ラーメン」です
いわゆる冷凍ラーメン
外装のデザインは商品がわかりやすく、それでいて目立つ色彩
そして、その中には・・・・・
下の写真右側のような冷凍の麺類が入っている
チャーシューまで入っているのにはちょっとびっくり

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作り方は・・・鍋に入れて、弱火で温めるだけで
じわじわあっと、スープが溶け出し徐々に麺やチャーシュー野菜までが現れる
最後に中から強火で沸騰させて出来上がり

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豚骨・豚肉などから炊きだしたエキスをブレンドした濃厚なスープが入っているという
確かに、しっかりとしたとんこつスープが味わえる
塩気もそれほど強くなくちょうどよいですね
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「醤油感を立たせ、鶏油をメインにしたラーメンオイルをのせている」というだけあって、まさに「家系ラーメン」の王道の豚骨醤油スープ味がたまらないね
今回はせっかくなので、刻み海苔をたっぷりと加えて食したが、海苔とスープがよく合う
そして麺は、モチモチとした食感の、食べ応えのある太麺だ
腹持ちする麺という感がする
満足のひと品でした~~~~(*^_^*)

美味しゅうございました~♩♩

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