豆(まめ)大福 

福島県郡山市冨久山町久保田に所在する薄皮まんじゅうで有名な「柏屋」のひと品

20190916_211520

 写真のように粒あんを食す大納言(小豆)の香ばしさと風味が口の中で広がる
小豆の粒、皮が舌触りよく口の中で粒あんをしっかり認識させてくれる
求肥も柔らかく、それでいてしっかりともちもち感を残す

美味しゅうございました~♩♩


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