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野菜

2024年04月08日00:27

水道栓の補修

カテゴリ: DIY

水道栓の補修

別宅の農業用に使っている水道栓の水の出が悪くなった

外見上は異常がなかったが、水道栓の中を見てみると

Qsuidou

俗に「水栓コマ」と呼んでいる「水栓ケレップ」がとんでもないことになっていた

上から覗いてみると・・どうやらゴムパッキンがつぶれて一部押し出されている様子

さっそく水栓コマを引き出してみると

Qsuidou2

写真のように、パッキン部分がちぎれて蛇口部分を塞いでいたようだ

それにしてもここまでつぶれちぎれるとは・・・・

長年の負担がここにかかったのでしょうね

Qsuidousou

水栓の中のサビや新しいケレップと交換をして、スピンドル（コマを抑え回転させるネジ部分)のネジ部分を清掃した

Qsusisusisu

しっかりと水が出るようになった

これでビニールハウス内の野菜苗などに水を充分に与えることができる

時々チェックすることが必要ですね～♪～♫

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2024年04月04日19:33

セロリの海鮮炒め

カテゴリ

セロリの海鮮炒め

セロリと海鮮(冷凍の小エビ、イカ、アサリなど)を炒めたもの

Qpesuka_serori

カレーパウダーを少量使って風味付けをしている
ちょっとカレーの香りもしてナイス！

おいしゅうございました～♪～♫

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2023年12月09日19:51

畑の中の無人野菜販売・・・

カテゴリ: 茨城満喫大使

畑の中の無人野菜販売・・・

写真のように周りは畑

その中に”のぼり”を発見したので近づいてみると・・・

Qmujin

なんと、無人の野菜類の販売所だった

しかも車２～３台駐車できる駐車場付きでした～（笑）

Qmujinn1

小さな販売所の中には
人参、大根、春菊、柿、レンコン、ゆず、ピーマン、バターナッツ、ネギ、つくば米などが並んでいた

価格はスーパーで購入するよりは安価

Qmujikannn

営業時間がＡＭ９：００～ＰＭ６：４５

ただし、なくなり次第終了
と記載表示あり

幹線道路から中に入っているので、ご近所や口コミで知る人しか知らないような場所

我が家の庭先でもできるかなとふと思った～（笑）

ここはのどかな地域ですね

新鮮が売りですね～♪～♫

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2023年12月04日22:44

簡易型温室を組む

カテゴリ: DIY

簡易型温室を組む

このところ最低気温が零度となる日がでてきたので、冬支度として簡易型の温室を組んでみた

昨年はビニールハウスを使用したのですが、規模を縮小したので・・・
今回は廃材を活用して作ってみた

onnsitu

広さは一坪大
使用したのは自転車置き場を解体した際の木材等

来春の解体を容易にするために、釘やネジを使用せずに差し込み補強式にした

　　　　　　　

Qonnsitu2

日中の日差しが強いので、換気を兼ねてシートをまくれる必要があるため、枠には防虫ネットを張り、その上にビニールシートをかぶせる仕様にした

Qonn

ちょっとした花木とプランターで栽培している葉もの野菜を格納しました

廃材が処分できすっきりしました～♪～♫

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2023年09月27日19:20

ヨトウムシ

カテゴリ: 茨城満喫大使

ヨトウムシ

今年はこの時期になってヨトウムシが大繁殖

種類がいくつかあるが、ほぼ同様に野菜をむさぼるように食らうようだ

別宅の周辺の野菜畑はもちろん、Wifeの実家の野菜畑も被害を被っていた

Qyodo

白菜やキャベツ、カリフラワー、里芋など至る所に此奴が繁殖しはびこっている

キャベツ農家も毎週のように殺虫剤を散布しているが間に合わないという

Q殺虫DSC_0588 (5)

近隣の農家の方は、ムシに喰われてしまい、市場には半分程度しか出荷できないそうです

困った害虫ですね

農薬も余り好ましくはないが・仕方ないかな～♪～♫

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2023年08月14日17:29

野菜の収穫体験

カテゴリ

野菜の収穫体験

迎え盆の昨日、遊びに来た孫と一緒に別宅に

暑い中でしたが、別宅の畑で野菜の収穫体験をさせました

収穫時期のナスを見つけては大はしゃぎ

はさみでカットして楽しんでいました

Qtuba

ピーマンも両手に収穫してバスケットに・・・

Qhaya

良い経験になったと思います

もちろん収穫した
なす、キュウリ、ピーマン、ゴーヤー

など早速にWifeに調理してもらい食べていました～～

　

それにしても蒸し暑い日でしたね～♪～♫

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2023年04月04日21:57

二十日大根（ラディッシュ）が合体

カテゴリ

二十日大根（ラディッシュ）が合体

二十日大根（ハツカダイコン）は、ラディッシュとも呼ばれる

この名は、種を蒔いてから20〜30日で収穫できることに由来しているそうです

草丈は20～30cm弱、根の部分が2～4cm弱の球または楕円になり収穫できます

そんな二十日大根ですが、収穫してみると、写真のような状態

発芽したあと二本の苗の根が融合してしまったようです.

Q30404_152919

日本の茎が付いていますね

Q20230404_152919

もちろん食べられますよ～

おいしゅうございました～♪～♫

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2023年02月21日17:45

かつおのアラフライ

カテゴリ: My レシピ; 茨城満喫大使

かつおのアラフライ

スーパーでかつおのアラを安価でゲット

血合い込みのアラだが、意外にも骨などがなったので・・・

Wifeがフライにしてくれた～

Q20230211_115612

昔から魚のアラが好きで、煮魚や野菜と一緒に煮たり・・・焼いたりとよく食べた

フライにしても骨や筋も感じられず美味しく食べることができました～（笑）
酒のつまみにはナイスですね･･～～(*^_^*)

おいしゅうございました～♪～♫

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2022年12月16日18:40

今週の金曜カレー（12/16）

カテゴリ: My レシピ

今週の金曜カレー（12/16）

今月は金曜日が5回ありますね
今週の金曜カレーはこれです

Q20221216_120018

御飯少なめ、おにぎり風にしました

ジャガイモ、にんじん、玉ネギ、シシトウ・・・などの野菜ゴロゴロのカレー～～～

トマトと茹でたブロッコリー、刻みラッキョウ、福神漬けを添えました

カップには、レトルトですが野菜スープを・・・

ほかには，いつものナタデココを入れたヨーグルトを準備

おいしゅうございました～♪～♫

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2022年11月30日20:02

豆腐を使ったトースト

カテゴリ: My レシピ

豆腐を使ったトースト

豆腐を潰して野菜とベーコン、少量のヨーグルトを加え混ぜ合わせて・・・
丁度白和えのような感じですね

それをパンの上にのせて、更にとろけるチーズを　

Q20221129_172327

オーブントースターで焼くとこうなりますよ

ちょっと焦げましたが・・・
それでもなかなかうまい

W20221129_172322

サクッとしていて、しっとり感も

ナイスなひと品です

～ wife cooks　～

おいしゅうございました～♪～♫

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