今週の金曜カレーは「サバドライカレー」
サバの水煮缶を使用してドライカレーに・・
なかなか美味しい
見た目はこんな感じに
ライスにサバドライカレーをかけて、ブロッコリー、卵焼きをのせています
サバドライカレーは、
さばの水煮缶、たまねぎ粗みじん切り、しょうがみじん切り、にんにく、カレー粉、トマトケチャップ、水カップ、粉チーズ、ご飯、細ねぎ、サラダ油、ピーマン
などを使用しています
サバの水煮缶を使用してドライカレーに・・
なかなか美味しい
見た目はこんな感じに
ライスにサバドライカレーをかけて、ブロッコリー、卵焼きをのせています
サバドライカレーは、
さばの水煮缶、たまねぎ粗みじん切り、しょうがみじん切り、にんにく、カレー粉、トマトケチャップ、水カップ、粉チーズ、ご飯、細ねぎ、サラダ油、ピーマン
などを使用しています
作り方のポイントは
・ 鍋にサラダ油を少量入れて中火で熱して野菜を炒め、カレー粉をふって炒め合わせる
・ 鍋にサラダ油を少量入れて中火で熱して野菜を炒め、カレー粉をふって炒め合わせる
・ さば缶を缶汁ごと加え木べらでくずしながら、調味料を加えて汁けがなくなるまで煮る
ことでしょうかね
ことでしょうかね