気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

鶏そぼろ

鳥そぼろ丼を食す

鳥そぼろ丼を食す

たまに良いですよね
鶏の挽肉と錦糸卵、絹さやを使った鶏そぼろ丼
三色がきれいなコンビネーションで・・・

20220510_070944

上からみるとこんな感じ

挽肉を、醤油、砂糖、酒、おろし生姜を加えてちょっと甘辛く炒めて汁気を飛ばし、錦糸卵と軽く茹でた絹さやを細く斜め切りしたものをご飯にのせています

20220510_070935

Wife作
良い味でした~

新玉ネギと鶏そぼろで

新玉ネギと鶏そぼろで

新玉ネギの小さなサイズ(卵大)とコンソメ、インゲン、鶏そぼろ(最下の写真:甘辛しょうゆ味「鶏そぼろ」)で煮てみました

20210602_124051

こんな感じですね

20210602_124056

使用した鶏そぼろは、「宮城製粉(株)」の甘辛しょうゆ味鶏そぼろ
このまま食べても良いし、野菜炒めのようなものに入れてもOKですね

20210604_194453

いろいろな料理に活用できる鶏そぼろですよ~~

コンソメ味と鶏そぼろの味でとてもおいしいひと品になりました

おいしゅうございました~♫
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