残りご飯で作るピザ

残りご飯でピザを焼いちゃいました

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【材料】　
ごはん（茶碗1杯）、片栗粉（大さじ1）、オリーブオイル、とろけるチーズ、ピザチーズ、トマトケチャップ、ベーコン、ピーマン、タマネギ

【作り方】
１．残り物のごはん（冷たい場合には電子レンジで温めておく）に片栗粉を加えてよく混ぜる


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２．混ぜて少し練ったごはんを、オリーブオイルを温めたフライパンにのせて押し伸ばす
　　※とろ火又は具材をのせるまで火を止めておく
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３．伸ばしたごはんの上にトマトピューレ（トマトケチャップ可）を塗る
４．タマネギ、ベーコンを食べやすい大きさにカットしてのせる
５．上にとろけるチーズをのせ、さらに輪切りにしたピーマンをのせる
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６．蓋をして加熱しチーズがとろけるまで焼いてできあがり

記事になる部分をちょっと焦げる程度にパリッと焼くと一層香ばしくて美味しいです
また、いろいろな作り方があるが、１．でごはんを混ぜたあと、ラップの上にごはんを置き、さらにラップを掛けて麺棒等で伸ばしておくと、うすい生地になってパリッとした感じになりますよ～

美味しゅうございました～♩♩
 
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