気の向くままに、言いたい放題

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Good

2023年06月29日20:59

つまみは・・納豆巾着焼きとピーマンの肉団子詰め

カテゴリ: お酒・グルメ♪♪♪

つまみは・・納豆巾着焼きとピーマンの肉団子詰め

油揚げに納豆を詰めて焼いた「納豆の巾着焼き」

Q_183223

カットした生ピーマンに市販の肉団子をのせたもの

今回は1個をのせましたが２個でもOK

食べやすさで１個にしました

Q8_183235

ピーマンのシャキシャキ感と肉団子のしっとり感がGoodですね

あんかけにしても良いですね

おいしゅうございました～♪～♫

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2023年06月20日20:09

カラスミたっぷり振りかけたバジルパスタ

カテゴリ: お酒・グルメ♪♪♪

カラスミたっぷり振りかけたバジルパスタ

海鮮とバジルを使用してパスタを作り、その上にカラスミをすって振りかけたものです

※Wife作品

Q0617_122143

ちょっとカラスミが飛んでいます・・・～（笑）
バジルパスタも美味しいですが、カラスミを振りかけてもGood

Q17_122138

おいしゅうございました～♪～♫

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2021年07月11日14:32

食用菊が咲き出しました～

カテゴリ: 茨城満喫大使; 日々発見？？

食用菊が咲き出しました～

別宅にて栽培している食用菊が咲き出しました

とりあえず黄色の種類が・・・
その先の２種はまだつぼみもないですね～（笑）

きれいな黄色ですね
いまのところ虫も付かずGoodです

天ぷら、甘酢和え・・・など

亡き母がよく作ってくれたのを思い出します

さて・・・
どう料理しようかな･･･～（笑）
まずは仏壇に切り花で献花

合掌～♪～♫

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2020年12月08日20:31

豚こま白菜炒め～（House）を使う

カテゴリ: My レシピ

豚こま白菜炒め～（House）を使う

白菜を美味しく食べよう～
豚肉と白菜は相性が良い

昔から好きな食材の組み合わせの一つ

ス－パーに「オイスター醤油風味　豚こま白菜炒め」という調味料が売っていたのでお試しに購入

20201128_194845

白菜を適当な大きさにカットし，豚こまをサラダオイルで炒め、箱の中に入っている固形を加えてやあ士類となじませる

AAWE

良く混ぜあわせるとこんな感じに

20201128_175042

豚肉のうま煮風のおいしい風味と食感が・・・

なかなか良い味～～～

20201128_175034

これならＧoodですね

炒める時間が食感を変えますが、余り時間をかけずにサ～と炒めると良い

これなら手間いらずで専門店並の味を作り出すことができますね

美味しゅうございました～ ♩♩

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2020年09月11日20:57

福岡・三日月屋（MIKADUKIYA)のラスク

カテゴリ: 日々発見？？

三日月（MIKADUKIYA)のラスク

福岡ではちょっと有名なラスク ”三日月屋（MIKADUKIYA）のラスク”

ラスク特有の空洞感が素晴らしい

三日月屋はクロワッサンが有名ですが､もちろんラスクもGoodです

20200905_160803

紅茶とバターの独特の風味と歯触りが良い

知人からのお土産でした

20200905_160824

有限会社a.crescent
福岡県北九州市若松区北浜1丁目2番24号

美味しゅうございました～ ♩♩

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