気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

JA

JAバンクさん_ありがとう

JAバンクさん_ありがとう

JAバンクの満足度調査に協力させていただきました

そして
和牛肩ロースすき焼き肉
が当たりました~~~

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あれあれ・・今年の当選回数は何回目だったかな・・・
おいしそうですよね~~(*^_^*)

”秋のふれあい収穫祭”~JAつくば市谷田部

”秋のふれあい収穫祭”~JAつくば市谷田部

北風の強い日でしたが日差しはポカポカ
地元JAの収穫祭を訪問しました
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四年ぶりの開催とのこと
会場では地元出身演歌歌手のステージや野菜、農機具、車などの展示、販売会も開催
婦人部会等による焼きそばやフランクフルト、たこ焼きなどの販売も・・

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ちょっと驚いたのは展示即売会のトラクター等農機具
特にトラクターは、最も安いもので150万円、高額なものは約1300万円

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トラクターもオートマチック、自動運転機能もついており、価格がどんどん高価になっているようだ
JAも共同購入を推奨していた

農機具とひと言で言ってしまってはいけない時代ですね

JAほこた「なだろう」

JAほこた「なだろう」

鉾田市の県道2号沿いにあるJAの直売所
旧JAかしまなだのイメージキャラクターの"なだろうくん"が描かれた看板が目印

鉾田方面に出向いたときはここに立ち寄る
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店内には地元鉾田で栽培されている野菜や農産物などが所狭しと並ぶ
写真のように大根葉なども・・
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この日目に付いたのは”キクイモ”
この量(250g)で200円はお安い
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美味しゅうございました~ ♩♩
 

キクイモと細切りこんぶの甘辛煮

キクイモと細切りこんぶの甘辛煮

JA関係のイベントに顔出したら、美味しそうなキクイモが・・

早速購入して甘辛煮にした
できあがりはこんな感じですね
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【材料】 
キクイモ、切昆布、胡麻、砂糖、醤油、酒、みりん、だし汁

【作り方】
1.キクイモを洗ってスライスして水に浸す
2.1に、酒、醤油、砂糖、みりん、だし汁、切昆布を加えて沸騰させる
3.こんぶ、キクイモに火が通ったらOK(もちろん汁がなくなるまで煮染めてもOK)
4.器に盛り付けて胡麻を掛けてできあがり
下の写真のような感じです

20191209_055547

そうそう、キクイモはこんな感じですね
外見上は長芋やじねんじょうのような感じの芋
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塩と砂糖の加減はお好みで・・・
スライス生姜などを一生に煮込んでも良いですよ
いろいろアレンジが可能ですよ
美味しゅうございました~♩♩

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